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ニュピのおうちごはん

ウブド到着の翌日はニュピ、つまりバリの新年だった。1日中、火と電気の使用禁止、外出禁止、厳しいところでは会話も食事も禁止という静かな日(参照→地球を救う24時間ノーTV)。
前日の夜遅くウブド入りするため買い物もできないからと、Ibu Katがこの日の食べ物を手配してくれた。 
朝食はめいめいシリアル、果物、ヨーグルトなど、好きなものを食べた。わたしは前日に行ったマッサージ店(あ!Milano Salonのこと書くの忘れてた…)でもらったクッキーが2枚残っていたので、それをかじる。コーヒーがなくて残念。

お昼と夜はこれ↓
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冷蔵庫の1段をまるまる占拠していたガラスのボウル。両手で抱えるとずっしり重い。中はよく炒めたガーリックライスというかんじ。後でレッドライスだとわかった。どうりで色が濃いと思った。お味はスパイシーでおいしかった。辛いのが好きなW先生とわたしは別に用意してあったサンバルをつけて食べた。くるくる巻いてあるのは、何だかわかる? これ卵焼きなのだ。



作りおきしてくれたのは、隣に住んでいるWayan Aniという女性。滞在中、買い物、料理、掃除などの世話をしてくれた。この家で働く前はいくつかのカフェに勤めたことがあり、そこで料理を覚えたと言ってた。翌日はベトナム生春巻も作ってくれた。
Wayan Aniの手料理でいちばんおいしかったのは、つくね風サテ。かなりスパイシーだけどクセになる味なんよねー。辛いの苦手というW先生の下の娘さんも「めっちゃやばいくらい辛いけど、また手が出るねんなー」(大阪弁!)と、たっぷりの水を飲みつつ食べていた。こんど機会があればWayan Aniにバリ料理を教えてもらおう。


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by miredo_4u | 2010-05-05 17:27 | Bali 2010 Mar | Trackback | Comments(0)

ウブドのお宿♪補足写真

ウブドの滞在先の写真をあまり撮ってないので、みれどのABCで紹介したIbu Katが、渡バリ前に送ってくれた画像を少しUPします。
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といっても、直接やりとりをしてくれたのはL先生で、転送されてきたメールでこの写真を見たときは、え~っ、プール付き?こんな素敵なところ借りるの~?と感動。
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最初は6人だったので、ふたりはこのリビングのソファで寝ることに。。
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パントリーのようなドアを開けると、冷蔵庫とミネラルウォーターのタンクが鎮座まします。
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こちらがわたしとE先生がシェアした寝室。ベッドの後ろにゆくと全面クローゼット。
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もう1つの寝室はデスクがあり、本棚にはペイパーバックが並んでいた。こんなところでシュウロンに専念できたらいいなー。
Untitled10_2

 
必要であれば食事も作ってもらえるし、毎日お掃除もしてくれるし、とても快適だった。ウブド中心部に歩いてゆけるのもうれしい。次回もぜひここを借りたいけど、ひとりにはちょっと広くてもったいないねー。


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by miredo_4u | 2010-05-03 23:47 | Bali 2010 Mar | Trackback | Comments(2)


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